Сичуанський перець, також відомий як гранули перцю Сичуань, є широко використовуваною гострою приправою в приготуванні їжі .}, як правило, використовується як приправа у виробництві місцевих страв, таких як сичуан і хунанська кухня, приносячи їхню пепорну і аромат, що використовують їх клапник, і блукаю, що використовують, або млявокост полегшити змішування в посудах .
Sichuan Sichuan pepper is pink and yellow brown in color, with a strong aroma and a spicy taste. It not only enhances the taste of dishes, but also has many other uses. Sprinkle some Sichuan peppercorns powder on baked goods such as fish, grilled meat, and roasted chicken, which can have a good seasoning effect. In addition, Sichuan Перець можна подрібнити в порошок і додавати до випічки, щоб зробити гостру випічку, або кип'ятити в якийсь чай з порошком сичуанського перцю, що також є поширеним .
Порошок перець сичуану потрібно перемішати, до готовності, що зручніше використовувати, аромат буде лише переповнювати, а також простіше зберегти . Конкретний метод виробництва такий:
По -перше, розмішайте обсмажте сичуанські перці в горщику, обережно, щоб не спалити їх по всьому;
Після перемішування смаження протягом певного часу розкладіть сичуанські перці рівномірно і дайте їм охолонути природним шляхом для подальшого використання;
3. Потім вилийте охолоджену перцеву сичуан в шліфувальну машину і подрібніть їх у порошок;
4. Вилийте земля сичуанського перцю і фільтруйте їх через сито;
5. Це може отримати дуже тонкий порошок перцю сичуан, який можна зберігати в герметичній скляній банці .
Популярні Мітки: Земляні сичуанські перцеві, виробники, постачальники, фабрика, фабрика, фабрика, фабрика
